Réservation
Par téléphone au 02 47 27 22 00
places limitées
Menu
Spécial
Menu de la Saint-Sylvestre
168€*
Carpaccio de Saint-Jacques, caviar d’aquitaine, radis ostergrüss
(Amuse-bouche)
Foie gras poêlé cazette et réglisse
Crème d’héliantis au vacherin, truffe noire de Touraine
Le homard et la rascasse
Pluma Ibérique
Fromage
Senteur d’agrumes
Le chocolat grand cru et la noisette
Mignardises de fête