Les

Menus

Tous nos plats sont réalisés uniquement avec des produits bruts sélectionnés chaque jour par le chef et son équipe.

Au fil des saisons, la Carte de La Roche Le Roy est renouvelée tout en conservant les incontournables de la maison.

Tous les midis, sauf jours fériés, Maximilien Bridier et son équipe vous proposent leur menu « Affaire ».

Boissons non-incluses

Ce menu met à l’honneur les produits bruts du marché, retravaillés en cuisine par le Chef et son équipe.

Boissons non-incluses

Laissez vous guider par les créations du Chef et transporter par sa cuisine gastronomique, fraîche et élégante.

Boissons non-incluses

Menu de groupe pour vos réunions familiales ou d’affaires sur demande à partir de 10 personnes.

Carte

Terrine de tête de veau servie tiède, vinaigrette à l’huile de noisette
24€
Cuisses de grenouilles poêlées en persillade, artichaut et cresson
29€
Tartare de langoustines et caviar, chantilly aux baies de la passion d’Ethiopie
28€

Foie gras frais de canard, compotée de figues aux épices, servi avec pain au levain maison
25€
Asperges blanches rôties, œuf mollet, quelques morilles
22€

Tournedos de bœuf au lard de Colonnata, ragoût de légumes et sauce infusée au poivre Voatsiperifery
32€
Vol-au-vent aux morilles « L’original »
29€

Dos de bar sauvage cuit sur peau et beurre d’orange, asperges blanches, émulsion d’estragon
32€
Filet de Saint-Pierre aux câpres, citron confit et croûtons, salade de jeunes pousses d’endives
28€

Plateau de fromages de saison sélectionnés par nos soins et servis avec pains spéciaux faits maison
14€

Brie de Melun à la mascarpone, pistaches et raisins, confiture de mirabelles et mesclun de salades
9€