La Roche Le Roy
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Menus

Nous proposons des menus à emporter. Tous les détails par ici :

Vente à emporter

Tous nos plats sont réalisés uniquement avec des produits bruts sélectionnés chaque jour par le chef et son équipe. Au fil des saisons, la Carte de La Roche Le Roy est renouvelée tout en conservant les incontournables de la maison.

ENTRE ROCHE ET SOURCE

60€

Ce menu met à l’honneur les produits bruts du marché, retravaillés en cuisine par le Chef et son équipe.

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Boissons non-incluses

MENU CARTE BLANCHE

85€

En 5 plats

Laissez-vous guider et surprendre par l’inspiration du Chef qui vous propose une balade gourmande confectionnée avec des produits frais et de saison.

Dans le respect de la nature, ce menu dégustation s’adapte à vos goûts pour que votre expérience à La Roche Le Roy soit placée sous le signe de la gourmandise.

–

L’équipe de sommellerie vous propose un accord de vins Français pour goûter les plus belles émotions de notre cave.

Accord des vins 48€ – En 5 services de 10cl

MENU SPECIAL DE LA SAINT VALENTIN

130€ – du 14/02 au 18/02 inclus

En 5 plats

Partagez avec votre moitié une balade gourmande en 5 temps lors de la saint Valentin

Places limitées

voir le menu

–

Hors boisson

Menu de groupe pour vos réunions familiales ou d’affaires sur demande à partir de 10 personnes.

La

Carte

  • FR
  • EN

Menus

Pour commencer

Pour continuer

Fromages

Pour finir

Les desserts et glaces qui vous sont servis sont fabriqués par notre chef pâtissier

Vins

Carte des vins > 

L’origine de la viande bovine diffère en fonction des arrivages. Notre personnel peut vous renseigner.

Taxes et service compris.

Pour commencerPour continuerLes FromagesPour
finir
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Pour commencer

  • Pressé de tête de veau
    28€
    Escargot de Touraine, vinaigrette condimentée
  • Les Langoustines cuites et crues
    32€
    Radis, estragon
  • Les champignons des caves de Saumur
    24€
    Œuf en textures, cazette
  • Le végétale
    26€
    Artichaut en textures, émulsion citronnée
  • Menu- Entre roche et source
    60€
    Ce menu met à l’honneur les produits bruts du marché, retravaillés en cuisine par le Chef et son équipe.

    voir le menu

  • Menu Carte Blanche - 5 services
    85€
    Laissez le Chef vous guider et vous régaler avec ses créations élégantes et gastronomiques en 5 services.

    voir le menu

Pour continuer

  • Le bar de ligne
    52€
    Poireau, coques, caviar
  • Le Saint-Pierre en cuisson douce
    38€
    Artichaut, citron noir
  • Côte de veau française rôtie
    38€
    Carottes et lard de Colonnata, pommes dauphines au foin, jus réduit
  • Le vol-au-vent
    36€
    Ris de veau, champignons et sauce morille
Note

La viande bovine que nous vous proposons est d’origine française uniquement

FROMAGES

  • Plateau de fromages sélectionnés par Adeline et Hans Krischer
    17€
    France Fromage aux Halles de Tours
    Servis avec pain aux fruits

Pour finir

  • Le Soufflé poire chocolat
    17€
    Fruits frais et sorbet cacao
  • Le praliné de Touraine
    16€
    Cranberry, fruits sec caramélisé, sorbet airelles    
  • La pomme rubinette de Touraine
    15€
    Pollen et miel de Printemps
  • La Vanille Grand Cru de Bora Bora
    17€
    Sorbet groseille
Note

Les desserts et glaces qui vous sont servis sont fabriqués par notre chef pâtissier

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Horaires

Lundi : fermé
Mardi à Samedi :
12h00 – 13h15 pour le déjeuner
19h00 – 21h15 pour le dîner
Dimanche : fermé

La Roche Le Roy

55 route de Saint-Avertin
37200 TOURS
-
Tél : 02 47 27 22 00
Fax : 02 47 28 08 39
mail : restaurant@larocheleroy.com

Langue

  • FR
  • EN
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Entre roche et source – 60€

 

Pot-au-feu en croûte
Raifort, mâche

 

Côte de veau rôtie
Carottes et lard de Colonnata, pommes dauphines au foin, jus réduit

ou

Le Saint-Pierre en cuisson douce
Artichaut, citron noir

 

Plateau de fromages sélectionnés par Adeline et Hans Krischer (supplément 10€)

France Fromage aux Halles de Tours
Servis avec pain aux fruits secs

 

La pomme rubinette de Touraine
Pollen et miel de Printemps

 

Hors boissons

Menu Carte Blanche

5 services – 85€

 

Le menu Carte Blanche est élaboré par le chef et son équipe pour l’ensemble de la table.

L’équipe de sommellerie vous propose un accord de vins Français pour goûter les plus belles émotions de notre cave.

Accord des vins 48€ – En 5 services de 10cl

 

Laissez-vous guider et surprendre par l’inspiration du Chef qui vous propose une balade gourmande confectionnée avec des produits frais et de saison.

Dans le respect de la nature, ce menu dégustation s’adapte à vos goûts pour que votre expérience à

La Roche Le Roy soit placée sous le signe de la gourmandise.

 

Dernière prise de commande pour ce menu
13h00 au déjeuner
21h00 au dîner