Complexité : Facile – Temps de réalisation : 20min – Cuisson : ~12min à 180°C

Les ingrédients

Pour 6 rochers :

  • 2 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 160gr de noix de coco
  • 70g de farine
  • 4g de levure
  • 4g de bicarbonate
  • 25g de liqueur de banane

La recette

  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Mélanger énergiquement au fouet le sucre et les oeufs
  3. Ajouter les poudres, la noix de coco et la liqueur
  4. Mettre en moule
  5. Facultatif, pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter au milieu un carré de chocolat, un petit oeuf de Pâques ou un morceau de Toblerone)
  6. Cuire 12min à 180°C