La Roche Le Roy - Les Escapades du Petit Renaud

Hier nous passions sur France 5 dans l'emission de Les escapades de petitrenaud. Si vous l'avez manquée voici le replay 😊. Vous y découvrirez le café de La Caf'tière, les fromages de La Montagne aux Fromages, les mini légumes d'Eric Roy et bien sûr notre restaurant. Si vous avez des questions nous y répondrons dans les commentaires 😉

Publié par La Roche Le Roy sur lundi 4 décembre 2017

Le 3 décembre nous passions sur France 5 dans l’emission de Les escapades de petitrenaud. Si vous l’avez manquée voici le replay. Vous y découvrirez le café de La Caf’tière, les fromages de La Montagne aux Fromages, les mini légumes d’Eric Roy et bien sûr notre restaurant.

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Le 16 Octobre 2017 se tenait la seconde édition de la Rencontré régionale de la restauration à Blois. Notre Chef Maximilien Bridier intervenait aux côtés de Sabrine Brochard, gérante du restaurant-bar à vins Ver di Vin à Orléans pour témoigner sur la place du numérique dans la gestion d’un restaurant. 120 professionnels se sont réunis lors de cette journée.

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Ce 16 Octobre, Maximilien Bridier cuisinait dans le halle de la Gare Ferroviaire de Tours à l’occasion de « Chefs de Gare ». Une manifestation lancée il y a cinq ans sur toute la France pour promouvoir la gastronomie et les produits du terroir. Le Chef aura préparé pour les voyageurs du tartare de Saint-Jacques, du thon rouge mariné et du Nougat de Tours à la poire tapée de Touraine. 

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Retroussez votre manche ! Notre Chef Maximilien Bridier aura l’immense privilège de régaler tous les courageux qui donneront un peu de leur sang le 29 Septembre prochain.Une bonne occasion de faire une TRÈS bonne action tout en se faisant plaisir Nous espérons vous voir nombreux à la mairie de Tours !

Une opération à l’initiative l’Etablissement Français du Sang (Officiel) et avec le soutien de la Table Ronde Française et de la Ville de Tours.

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Merci à Olivier Collet (37 degrés) d’avoir pris le temps de venir nous rencontrer. Un article qui vous permettra de faire mieux connaissance avec notre Chef Maximilien BRIDIER.

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Le 3 décembre 2016, la rédaction de La Nouvelle République venait rencontrer pour la première fois notre nouveau Chef à La Roche Le Roy : Maximilien Bridier

Je suis rentré en France il y a cinq mois, avec la ferme intention de m’installer. Quand j’ai vu l’endroit, quand j’ai goûté la cuisine, La Roche Le Roy m’est apparue comme une évidence

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